和肉 Oniku かねごと

おいせうしと三重ブランド伊勢海老や鮑などを取り入れた

スペシャルコースは、三重県の新ブランド牛【おいせうし】のサーロインやヒレ、タン、レバーなどと旬の伊勢志摩の魚介類などを使用しお肉と海鮮の両方を堪能していただける内容で先付け、お椀、お造り変わり、焼物、口替わり、温物、そして絶品のメイン料理まで、繊細な味わいと華やかな盛り付けが特徴です。食後のお食事とデザートで、心地よい完結感をお楽しみください。

お昼限定で楽しめる「おいせうし炭焼きひつまぶし御飯コース」は、三重県の新ブランド牛【おいせうし】を贅沢に使った特別なランチコースです。香ばしく炭焼きされたおいせうしの肉が、ひつまぶしの上に鮮やかに盛り付けられ、一口食べればその深い旨味に感動します。彩り豊かな季節の小鉢と共に、薬味や出汁、香の物、そして濃厚な赤だしをお楽しみください。日本の伝統を味わいながら、贅沢なランチタイムをお過ごしください。

三重県の新ブランド牛【おいせうし】の豊かな旨味と風味を堪能できる特別なコース。厳選されたおいせうしのサーロインやヒレ、タン、レバーなどを贅沢に使用し、先付けやお椀といった伝統的な日本料理を中心に、8～10品のコースをお楽しみいただけます。伊勢志摩の四季折々の恵みを活かした季節の食材との調和もご堪能あれ。一口ごとに広がる深い味わいと、上質な食材の贅沢な組み合わせをご賞味くださいませ。